吃腻了食堂的固定菜谱？

想探寻美食背后的学问与温度？

好消息！

我校全新美食栏目

《味理工》正式上线

与你共赴一场舌尖上的探索之旅！

《味理工》是什么？

 

 

在这里，美食不仅是味觉的享受，更是文化的传承与技艺的学习。本栏目将系统推出“东江菜”系列，带你深入领略本地饮食文化的独特魅力。我们将镜头对准厨房，让锅碗瓢盆的协奏，成为生活中最治愈的风景。

 

首期节目抢先看：经典“东坡小炒王”

 

 

首期节目，李宏坤大师现场演绎东江菜系的经典之作——“东坡小炒王”。从精挑细选的食材备料，到火候精准的烹制瞬间，大师将步步拆解、细致讲解，让你不仅看得过瘾，更能领略中式烹饪的奥妙。

 

 

为什么你不能错过《味理工》？

1、治愈身心： 在紧张的学习之余，让食物的烟火气抚慰你的胃与心。

 

 

2、增长见闻： 了解东江菜系的文化背景与制作技艺，做有深度的“美食家”。

 

 

3、实用技巧： 偷师大厨的独家秘诀，或许能让你在假期回家时露上一手。

 

 

播出时间、频道

每周一期，美味准时送达！

敬请锁定 惠州理工学院官方视频号，每周五与《味理工》相约，一起探寻舌尖上的学问，感受最暖心的校园烟火气！